新年伊始，省文化厅领导对我公司的非遗工作进行回访督导。

　　南肠的制作技艺已有上百年的历史，具有深远的历史渊源、丰富的营养价值，是莱芜代表性的地方特产。由于历史的发展，此技艺也面临着种种的危机。为了更好地保护和传承这一传统技艺自2010年，我公司的“南肠的制作技艺”成功申报市级非物质文化遗产后，公司领导进一步搜集整理相关的资料，积极地申报了省级的非物质文化遗产，并申报成功。

　　省文化厅的领导对我公司成功申非遗后的保护传承的措施进行回访、督导。对我公司采取的保护措施表示赞许。公司将在相关部门的领导下。继续保护传承好南肠这一传统的制作技艺，使莱芜南肠得到发扬光大。