4月11日上午，食品药品监督管理局局长等一行3人，来到坐落于口镇西街村的山东莱芜泰顺斋食品有限公司检查、指导工作，在生产车间察看了解公司南肠、风干肉的制作、生产管理、产品质量等情况。

郭局长对企业所做的工作努力表示了充分的肯定，就公司酱油的传统制作技艺给予了高度赞扬，希望山东莱芜泰顺斋食品有限公司继续加强质量管理工作，争取在提到莱芜南肠、口镇咸菜的时候就能瞬间想到泰顺斋公司。同时就企业提出的沟通性问题做了明确答复，并鼓励企业在严格的市场监管下，严把质量关，力争成为山东省南肠文化发展的标杆企业。