10月15日至18日，由中华人民共和国文化部、山东省人民政府联合主办的首届中国非物质文化遗产博览会在济南举行。本届博览会以“保护传承，合理利用”为主题，邀请全国各省以上的非物质文化遗产项目的非遗传承人参展、参演。

　　泰顺斋食品有限公司代表莱芜南肠参加此次盛会。泰顺斋南肠每天都会被来的参展者抢购一空，参展者和众多参观者纷纷表示“这才是正宗莱芜南肠的味道”。

　　我们将以此次盛会为契机，进一步传承南肠的制作工艺，使莱芜南肠发扬光大。